Floor Manager

Solliciteer nu

Floormanager

A Beautiful Mess is op zoek naar een Floormanager.

"een natuurlijk coachende leidinggevende die werkt vanuit het hart"

Verwachte startdatum: 01 maart 2021

Soort dienstverband: Fulltime 

Full-time · Arnhem

A Beautiful Mess, powered by Refugee Company, helpt mensen met een vluchtelingenachtergrond bij het opbouwen van een sterk netwerk, het ontwikkelen van een portfolio, het opdoen van werkervaring, om vervolgens een betaalde baan te kunnen vinden of zelfstandige te worden. We doen dit op een holistische manier via maatwerk want elk mens heeft zijn eigen talenten, ervaringen en hulpvragen waar wij op anticiperen.

A Beautiful Mess biedt mensen met een vluchtelingenachtergrond een hospitality leer/werktraject aan van minimaal 6 maanden tot 3 jaar. Deelnemers aan dit traject werken samen met ervaren locals uit de horeca. Ook volgen ze bij ons trainingen op het gebied van taal, talent, netwerk en veerkracht.

In Arnhem slaan we hiervoor de handen ineen met Natuurcentrum Arnhem, om van Molenplaats Sonsbeek een fijne, duurzame, gastvrije plek voor iedereen te maken. In de natuurlijke woonkamer van Molenplaats Sonsbeek, biedt Natuurcentrum Arnhem een plek waar je kan leren en ontdekken over natuur, milieu en duurzaamheid. A Beautiful Mess verzorgt de horeca en laat zich hierin inspireren door Natuurcentrum Arnhem.

Als Floormanager ben jij het aanspreekpunt van onze deelnemers in het leer/werk traject. Samen met jouw team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie op de werkvloer. Je coached ‘on the job’ en weet mensen in hun kracht te zetten. Daarnaast steek je zelf graag de handen uit de mouwen. Verder ben je verantwoordelijk voor de implementatie van het (bestaande) hospitality leer/werk traject en vorm je een tandem met de Horecamanager en de coaches.

Wat ga je doen?

  • Je stuurt onze deelnemers aan, dit kan een uitdaging zijn omdat er in sommige gevallen een flinke taalbarrière is;
  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in het restaurant, traint deelnemers in het hospitality leer/werk traject;
  • Je draagt zorg voor optimale hygiëne, houdt de personeelsplanning, bestellingen en voorraden bij, zorgt voor een goede look & feel van het restaurant;
  • Wanneer de ruimte er is naast de dagelijkse operatie neem je de ruimte om zelf met nieuwe initiatieven te komen en voert deze zelfstandig uit;
  • Je werkt nauw samen met het Natuurcentrum Arnhem;
  • Op het moment dat de we geen gasten mogen ontvangen train je onze deelnemers door middel van cursussen en rollenspelen.

Wie ben jij?

  • Je bent een sociale en betrokken collega die sterk in zijn/haar schoenen staat;
  • Je weet hoe je lekkere koffie zet met een barista apparaat.
  • Je hebt oog voor detail, netheid en hygiëne;
  • Je woont in (de omgeving van) Arnhem;
  • Je hebt een grote affiniteit in het samenwerken met onze doelgroep en je vindt het leuk om mensen te trainen en maatwerk te bieden;
  • Je beschikt over relevante horeca- ervaring op managementniveau;
  • Je bent in staat om zelfstandig te werken en pakt nieuwe kansen met beide handen aan;
  • Je denkt graag out of the box. Je kunt van niets iets maken;
  • Ben jij in het bezit van een van de volgende certificaten: BHV, Sociale hygiëne en HACCP? Dan is dat een grote pre!

Wat bieden wij jou?

  • Uitdagende functie voor 5 dagen per week met veel mogelijkheden;
  • Veel vrijheid, je bepaalt zelf hoe je leiding geeft;
  • Pensioenregeling;
  • Werken met een enthousiast en divers team;
  • Beloning conform KHN cao;
  • Ruimte voor eigen initiatief. Heb je leuke ideeën, maak ze werkelijkheid!
  • Een fijne en informele werkplek in een jonge organisatie.

Een referentiecheck kan onderdeel zijn van de selectieprocedure. Daarnaast is het aanvragen van een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) voor iedere nieuwe medewerker verplicht. De aanvraag voor een VOG wordt opgestart vanuit A Beautiful Mess zodra de nieuwe medewerker is aangesteld.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Joost Timmer: +31 6 42594053  


    Solliciteer

    Wil je ons team komen versterken als Floormanager? Dan horen we graag van je!